在石灰性土壤或pH值较高的土壤上，特别是盐土，常可发现多年生的木本和草本植物以及农作物的缺铁失绿症。缺铁在我国北方较为常见，铁由在植株体内不易再利用，又是叶绿素形成不可缺乏的元素，因此，缺铁的症状主要表现为顶端或幼嫩部位失绿，失绿初期叶脉仍保持绿色，随着缺铁的加重，叶片由浅绿色变为灰绿，在某些情况下，叶片出现棕色斑点。严重缺铁时，整个叶片枯黄、发白或脱落，甚至出现整株叶片全部脱落的现象，嫩枝条易于死亡，植株顶枯。

　　禾本科和其它农作物，在一般田问条件下很少见到缺铁现象。虽然有时也有出现，但 大多数是由于其它元素的影响而引起的，如土壤中高量磷的存在。这些作物缺铁初期，新叶很容易出现失绿，叶脉保持绿色，严重缺铁时整个新叶失绿，受缺铁影响的叶片通常出现凋萎、干枯。双子叶植物中的大豆受缺铁的影响比较明显，由于铁是豆血红素和固氮酶的成分，因而缺铁使根瘤菌的固氮量明显减少，植株生长矮小。缺铁初期阶段，上部叶片变为黄色，并有轻度的卷曲，叶脉绿色。这种黄化现象进一步发展到新叶变为淡黄白色。极度缺乏时，在叶片边缘附近出现许多坏死组织的褐色斑点。

　　在我国南方酸性渍水稻田，出现水稻亚铁的毒害，症状是在水稻的下部叶片脉间出现小褐斑点，斑点从尖端向基部蔓延，叶色暗绿，有点似缺钾症，严重毒害时，叶色呈紫褐色或褐黄色。根发黑或腐烂